Campo Grande (MS) – A Escola Estadual Professora Dóris Mendes Trindade realizou com estudantes da Educação de Jovens e Adultos (EJA) o projeto “Países Hispano-americanos – Bolívia, Cuba e México”, envolvendo pesquisas na Sala de Tecnologias Educacionais (STE) e produção de jornal impresso.
O trabalho possibilitou aos estudantes a descoberta da história, dos costumes, memória e tradição dos países estudados e, na culminância, eles apresentaram algumas comidas típicas: Kibe Rellenos (Quibe Cubano), salta (saltenha) da Bolívia e Paella Mexicana ou Paella de frango – (arroz, frango, legumes e seus temperos).
